Written by つなも on 2016年3月23日

誰が言ったか、米作りは八十八手間

鳥取で農業をしていた時、こんな言葉を聞いたことがあります。振り返ってみると、確かにそうだったな。まずは、作業手順を並べてみました。

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書き出したのは代表的なもので、これ以外もあるので、88とは言わないまでも、結構ありますよ。

これを参考に、東京で米づくりをしていきます。まずは「春の部」から。